Molto spesso le alte temperature estive causano una mancanza di appetito nelle persone: durante le vacanze al mare però è importante fare il pieno di energia e idratarsi frequentemente, altrimenti si rischiano debolezza, spossatezza e colpi di calore. Ecco qual è la perfetta dieta da spiaggia da seguire per mangiare in modo sano e gustoso, sentendosi in forma più che mai!
Dieta da spiaggia: 5 alimenti che non possono mancare
In estate più che mai è necessario seguire una dieta bilanciata, assumendo la giusta quantità di vitamine e sali minerali, fondamentali per mantenersi idratati nonostante il caldo. Ecco quali sono 5 alimenti che non possono mancare nella tua cucina:
- i cetrioli sono un ortaggio dalle proprietà sorprendenti: sono ricchi di acqua e la loro azione rinfrescante e depurativa, favorisce l’eliminazione delle tossine. Oltre ad avere pochissime calorie, il cetriolo è ricco di vitamine A,B,C, potassio, calcio, iodio e manganese. Per inserirlo con successo nella tua dieta da spiaggia, ti consigliamo di consumarlo in insalata e all’interno di frullati o centrifugati;
- il melone svolge un’azione idratante e rinfrescante, essendo composto per il 90% di acqua ed essendo un’ottima fonte di vitamina A e C, fosforo e calcio. L’alta percentuale di potassio presente nella sua polpa ha effetti benefici anche sulla circolazione e sulla pressione arteriosa;
- piante aromatiche, come basilico e menta, non solo conferiscono un ottimo profumo ai tuoi piatti, ma anche in termine di qualità nutrizionale, offrono soprattutto minerali e polifenoli;
- i capperi sono perfetti in caso di spossatezza: aggiunti ad una insalata o ad una pasta fredda, apportano una buona quantità di antiossidanti, calcio, magnesio e sodio, contribuendo a stabilizzare la pressione;
- le pesche sono composte per l’87 per cento di acqua, contenendo potassio, ferro e vitamina C. Inoltre hanno proprietà rinfrescanti e, grazie alla presenza di calcio e potassio, sono mineralizzanti e tonificanti, oltre a proteggere la pelle e gli occhi grazie alla presenza di betacarotene.
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Alimentazione da spiaggia: il menù perfetto
La dieta da spiaggia è importante per sentirsi in forma ogni giorno, combattendo in modo adeguato e consapevole le alte temperature. Ecco alcuni consigli per seguire il perfetto menù estivo:
- per colazione si possono consumare una tazza di latte con muesli oppure una tazza di yogurt con cereali e frutta fresca, accompagnati entrambi da un cucchiaino di miele e una tazza di acqua con limone e zenzero, ideale per eliminare le tossine;
- per merenda si può optare per un frutto di stagione, come pesche o melone, ma senza esagerare perché contengono molti zuccheri oppure per una manciata di frutta secca, come noci e mandorle;
- a pranzo un’insalata d’orzo con verdure fresche di stagione è perfetta per fare il pieno di energie, senza rinunciare alla freschezza;
- per merenda è ottimo un centrifugato senza zucchero, a base di frutta e verdura, con ingredienti come il cetriolo e la menta;
- per cena si può concludere con il pieno di proteine, optando per un buon piatto di pesce appena pescato, accompagnato da verdure e pane ai cereali.
Infine, nella dieta da spiaggia, mai trascurare l’importanza dell’idratazione: in estate è importante bere almeno due litri d’acqua al giorno!
